Es una paja porque tarda como dos horas xD Pero después lo vale.

500 gr de harina, una cucharadita de levadura, ⅓ de cucharadita de sal y unos 200 ml de agua tibia.

Lo amaso un rato hasta que no se pegue tanto. Si veo la masa muy seca le pongo más agua¸ y si está muy mojada le pongo más harina.

Después de amasar un rato hago una bola, y la dejo leudando en el horno apagado una hora aprox. Un poco más, a veces. La dejo tapada con toalla nova para que le llegue menos luz.

Después pongo el horno a 150 °c aprox, por unos 20 ó 25 min.

Alcanza para tres personas. O dos si hay mucha hambre xD

A veces uso harina integral, a veces harina blanca. O mezcla, cuando queda poco de una.

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