Mi experiencia fué muy positiva, no se perdían mensajes (cuando no hay servidor central a veces estos programas se lían), la interfaz es clara, e incluso las videollamadas funcionaban muy bien. Sólo lo usé para comunicación personal, pero para grupos paracía ir bien también.

Los servidores que hay que configurar (ya vienen puestos por defecto), son para poner en “contacto” a los clientes, no almacenan las conversaciones (supongo que tienen logs con las conexiones, no he profundizado en ello). He instalado un servidor propio y realizaba correctamente su cometido sin consumir recursos, por lo que puede que @disroot_es@scribe.disroot.org se plantee en algún momento su implementación (no consume recursos a penas).

No puedo opinar sobre la criptografía que usa, no tengo conocimientos para valorarla. Eso si, presupongo que es tal como lo dicen (E2E)

Dicho esto, para la familia seguimos con Jabber/XMPP en nuestro servidor.

Os invito a descargarla y probar!! :D