no creo que al estilo normal de los porotos chilenos queden bien, la verdad no lo sé pero lo dudo. Yo los he comido con arroz, como un pinito de porotos negros (los cueces primero y luego los mezclas con algún sofrito y luego le echas arroz). Si son de los que vienen listos en caja, puedes comerlos como ensalada. La que más me gusta es hacerlos brownie