Eso me recuerda a la red i2p, ni idea si se podrá hacer algo así para los servidores de un sitio en particular. Se tendría que coordinar de alguna manera los datos que se compartan entre los pares, lo que igual es complejo imagino sería como un sitio p2p o algo así?

Creo que algo similar se ha hecho no exactamente con sitios en si, pero si con material que almacenan en particular. Creo que peertube (alternativa federada de youtube) tiene el servidor de cada instancia guardando el video, pero si hay múltiples pares viendo el mismo video, se puede recibir los datos del video usando el protocolo bittorrent lo que también aliviana la carga.